焖面条的家常做法大全 ,焖面条的家常做法大全窍门
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本文目录
酸菜肥牛卷的家常做法
主要原料
肥牛片,黄酸菜 ,酸菜香葱粒
配料
姜末、肥牛法蒜末 、常酸菜肥金针菇
调料
绍酒、做法盐、家常简单蒜蓉辣酱
做法
1、酸菜肥牛将酸菜丝、肥牛法金针菇卷好卷。常酸菜肥
2、做法锅烧热放少许油煸香葱姜放入辣酱
3 、家常简单炒出红油 ,放入酸菜炒出香味。
4、加开水盖上盖改小火焖3分钟。
5 、开盖放入肥牛卷码放整齐。
6、盖上盖小火1-2分钟即可开盖加少许盐即可开吃 。
酸菜肥牛的酸菜怎么做
用料肥牛片酸菜鱼料蒜红辣椒香葱油白醋
家常菜肥牛酸菜做法的做法步骤
步骤1
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蒜切片、红辣椒一部分切斜段,一分切小段;姜切片;香葱切段。
步骤2
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锅中加入过滤水 ,烧开后 ,将肥牛片放入焯一下,捞出备用。
步骤3
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锅中放入少许油,烧到5成熟,放入蒜片、红辣椒、姜片煸香。
步骤4
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倒入酸菜继续煸炒,放少许白醋 ,然后加入适量的过滤水 ,烧开煮5分钟 。
步骤5
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将酸菜捞出放入深盘中。
步骤6
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把焯过的肥牛片放入锅中继续煮开,加少许鸡精调味,让后连汤一起倒入盘中 。
步骤7
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锅中倒入少许油 ,油温7成热时放入辣椒,关火一并倒入盘中,放些香葱点缀就可以了 。
山椒肥牛面的做法
主料牛肉200g
辅料面粉适量,鼠尾草籽适量,老汤适量 ,鸡蛋适量 ,盐适量 ,辣椒适量
步骤
1.鸡蛋中加入少许盐 ,搅拌均匀。
2.加入面粉。
加入鼠尾草籽。
3.将其搅拌均匀 ,成为絮状。
4.电动面条机开启,一档 ,将面团慢慢放入,压成面片 。
将小面片依次放入 ,反复压成大的面片 。
5.将其压成规整的面片 。
压成边缘规整的面片后,转3档,压薄片一次,再转5档,出薄片一次。
6.出条。
7.卤牛肉切大块。
8.将卤牛肉的老汤舀出来一部分 ,加入锅内,添加足量的清水 ,煮成牛肉面汤底 。
9.汤底烧开,将面条放入 ,煮熟。
10.根据口味 ,加入少许盐调味 ,出锅即可 。
嗜辣的,可以放入少许红辣椒调味。
酸菜肥牛的做法 家常的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于酸菜肥牛的做法 家常简单 、酸菜肥牛的做法 家常的信息别忘了在本站进行查找哦。